کماچ و بغسمات سنتی باقری

  • زمان ثبت آگهی: 2 سال پیش
  •    سمنان سمنان (مرکز استان) میدان هفت تیر، خیابان شهدا، روبروی مسجد عابدینیه
  •   147 بازدید

سوغات سنتی سمنان شامل کماچ (کاسه ای و تخته ای) ، بغسمات و بغسمات خشک میباشد، که بدلیل دشوار بودن تهیه خمیر این سوغات اصیل و سنتی به فراموشی سپرده شده و متاسفانه شیرمال در بین عموم بعنوان سوغات سمنان جا افتاده و معرفی شده شیرمال هم یکی دیگر از سوغات سمنان میباشد.

کماچ و بغسمات پزی باقری تنها مرکز تهیه سوغات اصیل سمنان به روش پخت سنتی هستیم. امیدوارم بتوانیم با معرفی بیشتر و عرضه این محصول به روش سنتی در زنده نگه داشتن نام و سوغات اصیل این شهر تاریخی سهمی به سزا داشته باشیم.